說都煲湯，大家一致公認是廣東人煲湯煲得最好，坨坨媽也很喜歡廣式煲湯，品式多樣，花樣繁多，天上飛的地上爬的水裡遊的，無一不可拿來入湯，再加上各種有養生保健功效的藥材，的確是調理滋補的好方法。但是喝過無數種湯之後，坨坨媽最念念不忘的，還是我們湖北的蓮藕排骨湯，沒有過多的花哨，只是簡單的大塊肉骨和蓮藕，不需新增任何昂貴的補藥，用小火慢慢熬燉，最後溶成一碗至濃至純的鮮湯，原汁原味，天然營養，喝上一口，回味無窮。

小的時候每到過年或家中來客人，姥姥總喜歡熬上一大鍋濃濃的藕湯，讓所有的人都能喝個過癮。今年是我長這麼大以來，頭一次不在媽媽和姥姥身邊過年，不知道沒有我沒有坨屁屁的新年，她們會不會寂寞，今天過小年，我也熬上一鍋湯，把對家人濃濃的愛，溶進湯裡，希望他們都平平安安，健健康康！