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番茄蓮藕排骨湯
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不正常人類栤絆

今天鄭州突然降溫了,早上去上班的時候,感覺天氣冷了許多,寒冷的冬天真的來了。

今天上傳一道番茄蓮藕排骨湯吧,熱乎乎的,非常適合天氣冷的時候喝。這道排骨湯,因為加了西紅柿特別的清爽,沒有一點油膩的感覺,很好喝。

原來俺上傳的湯適合女性朋友喝的多,這道排骨湯男女老少都適合喝哦。

蓮藕的功效就不多說的,以前也有用它煲湯的經歷,也曾做過專門的介紹,今天就直接上做法吧。

食材
排骨 300g
西紅柿 1個
蓮藕 適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材。
  • 步驟 2/5
    排骨洗淨,放入涼水鍋中,煮開後撇去沫子,撈出洗乾淨。
  • 步驟 3/5
    砂鍋內放開水,放入排骨、蔥斷和薑片,大火煮開後轉小火煲一小時。
  • 步驟 4/5
    蓮藕去皮切塊,放入砂鍋中,煲30分鐘。西紅柿切塊,放入砂鍋再煲20分鐘左右,調入鹽即可。
  • 步驟 5/5
    可以開吃啦。
小貼士

最後放鹽

釋出於 2025-01-14
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