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蓮藕豬骨湯
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intermediate素雅

蓮藕豬骨湯

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 900g
豬骨 600g
枸杞 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洗淨蓮藕的泥
  • 步驟 2/8
    颳起蓮藕的老皮
  • 步驟 3/8
    洗淨用清水稍微泡下
  • 步驟 4/8
    切成滾刀塊
  • 步驟 5/8
    放進高壓鍋內
  • 步驟 6/8
    放入骨頭、清水、鹽
  • 步驟 7/8
    小火直到哧氣、上陀15分鐘就OK了
  • 步驟 8/8
    開鍋的時候加入枸杞就可以了。一碗美味的湯。
小貼士

建議不要加雞精味精。原湯最好喝。

釋出於 2020-10-23
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