花生黃豆魚尾湯
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流傳著一句：鯉魚頭，鯇魚尾，也道出了鯇魚中，尾部是特別好吃，前天白瓜鯇魚尾湯，今天就來一道花生黃豆鯇魚尾湯，好喝極了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
花生，眉豆，黃豆提前浸一下 -
步驟 2/7
準備好鯇魚尾
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步驟 3/7
熱鍋下油
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步驟 4/7
下鯇魚尾，煎至金黃
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步驟 5/7
瓦煲內加水，加陳皮
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步驟 6/7
將豆類和鯇魚放進瓦煲內，煮滾後改文火煲1個半小時
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步驟 7/7
最後加鹽調味即可
小貼士
一定要將鯇魚尾煎至金黃喲
釋出於 2019-11-01
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