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花生黃豆雞爪骨頭湯
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人家說孕婦要多吃豆類和多喝骨頭湯的,這個湯有黃豆和花生,還有骨頭和雞爪加在一起,而且湯是燉的,我沒多加什麼藥材,味道很清甜,燉的時間也足夠,黃豆和花生全都很軟,一點也不硬,所以很好吃,我把花生和豆都吃下了。

時間:1-2小時
食材
雞爪 250g
骨頭 250g
黃豆 100g
適量
花生 50g
3g
蜜棗 2粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生黃豆洗乾淨,黃豆最好能泡3-5個小時,花生泡約半小時至1小時
  • 步驟 2/7
    雞爪和骨頭洗乾淨,雞爪還要去掉黃皮和腳指
  • 步驟 3/7
    放進熱水裡氽水
  • 步驟 4/7
    撈出來後加兩片姜,然後多加兩個蜜棗
  • 步驟 5/7
    把所有材料一起放進電燉鍋加入清水隔水燉
  • 步驟 6/7
    這個湯我調了2個半小時
  • 步驟 7/7
    燉好後加點鹽就OK啦
小貼士

這個湯因為有黃豆和骨頭,所以我燉的時間比較長,但如果想快點的話可以用熱水放進去,這樣燉2個小時左右就行

釋出於 2019-09-25
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