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黃豆海帶排骨湯
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墨染幾許紅葉昊明
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鹹鮮適口的黃豆海帶排骨湯,清淡不油膩
時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆
200g
排骨
600g
海帶
200g
生薑
10g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
海帶提前泡發,開啟節洗淨裡邊的沙子在打結
步驟 2/8
黃豆提前泡發,4個小時以上,泡發了容易煮熟,省時間
步驟 3/8
排骨洗淨血水,生薑切片
步驟 4/8
冷水鍋倒入排骨和黃豆,生薑也丟進去大火煮開
步驟 5/8
煮開後撇去浮沫
步驟 6/8
倒入海帶結繼續煮40分鐘
步驟 7/8
出鍋前撒入適量鹽即可
步驟 8/8
出鍋
小貼士
1.海帶結一定要開啟節洗淨沙子!
2.加適量胡椒粉更加美味!
釋出於 2019-12-30
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