jxcaipu logo
土豆海帶排骨湯
7.7萬 熱度 98 收藏
叭贅窒浩至

土豆海帶排骨湯是一道非常易做又美味的家常湯。

時間:1-2小時
食材
排骨 500g
土豆 100g
幹海帶絲 10g
雞精 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排骨洗淨剁成塊。
  • 步驟 2/10
    把小土豆洗淨。
  • 步驟 3/10
    海帶絲加入清水泡發。
  • 步驟 4/10
    蔥切段，薑切片。
  • 步驟 5/10
    入沸水鍋中煮一下，撈出瀝乾水分。
  • 步驟 6/10
    焯水的排骨放入湯鍋中。
  • 步驟 7/10
    加入蔥姜。
  • 步驟 8/10
    注入水，大火燒開，轉文火，燜至1小時。
  • 步驟 9/10
    再加入小土豆和海帶絲。繼續燜至30分鐘。
  • 步驟 10/10
    加入鹽和雞精調味即可。
小貼士

小土豆皮很薄，不用去皮，如果用大土豆就要去皮切成塊。

釋出於 2019-11-12
58
相關菜譜
寫評論