蝦皮海帶冬瓜湯 - 蝦皮海帶冬瓜湯的做法,蝦皮海帶冬瓜湯怎麼做好吃,蝦皮海帶冬瓜湯的家常做法 - 京細菜譜

蝦皮海帶冬瓜湯

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冬瓜含糖量低，水分含量較高。能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。冬瓜中含鈉量較低，是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。而海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。

時間:1-2小時

食材

冬瓜 250g

幹海帶 10g

蝦皮適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/9

將幹海帶泡發，洗淨切絲。
步驟 2/9

冬瓜去瓤。
步驟 3/9

冬瓜切塊。
步驟 4/9

將海帶放到砂鍋裡。
步驟 5/9

注入五分滿的開水。
步驟 6/9

放入蝦皮。
步驟 7/9

電砂鍋選擇適合的檔位通電。
步驟 8/9

燉一個小時後加入冬瓜塊。
步驟 9/9

加入冬瓜後再燉半個小時即可停電，放適量的鹽調味。

小貼士

冬瓜不能久燉，因此要稍後再放入。最好加入開水燉，這樣比較省時間。

釋出於 2019-09-27