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蝦皮毛豆冬瓜湯的做法
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時間:10分鐘內
食材
毛豆 135克
冬瓜 275克
蝦皮 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：毛豆、冬瓜
  • 步驟 2/12
    將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
  • 步驟 3/12
    將冬瓜去皮清洗一下。
  • 步驟 4/12
    放在案板上切開。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒一下。
  • 步驟 6/12
    隨後，合入切開的冬瓜翻炒翻炒。
  • 步驟 7/12
    接著，加入一些水煮開，煮至斷生熟軟。
  • 步驟 8/12
    然後，合入蝦皮翻動一下。
  • 步驟 9/12
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/12
    加適量的雞精。
  • 步驟 11/12
    調味，即成。
  • 步驟 12/12
    盛出，裝入碗中。
釋出於 2020-07-15
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