Name: 排骨毛豆冬瓜湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 排骨 200g; 冬瓜 500g; 毛豆 100g; 油 適量; 鹽 適量; 乾貝 20g

排骨毛豆冬瓜湯

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有腹肌visa

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排骨毛豆冬瓜湯是一道非常普通的家常菜，夏秋季節食用可去暑降燥，且製作簡便，大家有空不妨一試。

時間:10-30分鐘

食材

排骨 200g

冬瓜 500g

毛豆 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

排骨洗淨後切成小塊。
步驟 2/5

排骨加清水約500ml，煮沸後撇去浮沫。
步驟 3/5

湯水中加入乾貝，沸騰後轉小火煮約10 分鐘。
步驟 4/5

加入毛豆和冬瓜，繼續煮至毛豆和冬瓜熟即可。
步驟 5/5

裝碗上桌吃起。

小貼士

家常菜無特殊技巧

釋出於 2019-09-24

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