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排骨玉米冬瓜湯
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心遠鍾疏是
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有一天,我想吃玉米了,感覺玉米可以配排骨吃,排骨可以配冬瓜,於是有了它
食材
排骨
800g
玉米
2個
冬瓜
一軲轆
烹飪步驟
步驟 1/6
排骨洗淨飛一下水
步驟 2/6
玉米切成小段
步驟 3/6
姜蒜切好備用
步驟 4/6
冬瓜切好備用
步驟 5/6
料酒、白醋備用
步驟 6/6
最後,飛完水的排骨跟姜蒜略微爆炒一下,加水高出排骨一指,大火煮開五分鐘左右,加入玉米,再大火煮開三分鐘,轉小火四十分鐘左右即可。
釋出於 2018-09-25
103
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