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排骨玉米冬瓜湯
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心遠鍾疏是

有一天,我想吃玉米了,感覺玉米可以配排骨吃,排骨可以配冬瓜,於是有了它

食材
排骨 800g
玉米 2個
冬瓜 一軲轆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨飛一下水
  • 步驟 2/6
    玉米切成小段
  • 步驟 3/6
    姜蒜切好備用
  • 步驟 4/6
    冬瓜切好備用
  • 步驟 5/6
    料酒、白醋備用
  • 步驟 6/6
    最後,飛完水的排骨跟姜蒜略微爆炒一下,加水高出排骨一指,大火煮開五分鐘左右,加入玉米,再大火煮開三分鐘,轉小火四十分鐘左右即可。
釋出於 2018-09-25
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