jxcaipu logo
排骨玉米海帶湯
15萬 熱度 765 收藏
seam虛心

往日家中多以排骨燉墨魚或是燉香菇食之，有過幾次看見有人用排骨燉玉米、胡蘿蔔以及蓮藕和其它食材的。我不太喜歡太多食材的混雜，於是就燉了這款排骨玉米海帶湯。味道還是不錯的，特別適合喜歡玉米甜香味的朋友。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
玉米 250g
海帶 250g
生薑 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨洗淨。
  • 步驟 2/9
    海帶洗淨。
  • 步驟 3/9
    玉米洗淨切好待用。
  • 步驟 4/9
    生薑切好備用。
  • 步驟 5/9
    鐵鍋上水，放少許生薑燒開。
  • 步驟 6/9
    將排骨入開水鍋焯水後撈出，放入壓力鍋。
  • 步驟 7/9
    壓力鍋內加入切好的玉米和海帶，放入幾片生薑和適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    插好壓力鍋，點選壓力鍋上的肉、雞按鈕即可。（根據個人喜好，也可選擇其它相關按鈕）。
  • 步驟 9/9
    很快！不足一個小時，排骨就熟爛啦，味美鮮香。
小貼士

玉米選擇剛上市的新鮮甜玉米。

釋出於 2019-08-01
102
相關菜譜
寫評論