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蝦皮粉絲拌菠菜
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東方若白-

一把菠菜,一把粉絲,不燉不炒,5分鐘上桌,一家人搶著吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
粉絲 50g
適量
適量
香油 適量
大蒜 適量
蒸魚豉油 適量
蝦皮 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材
  • 步驟 2/12
    菠菜洗淨從中間剪斷,大蒜擦成蓉,粉絲用開水泡開,蝦皮洗淨擠幹
  • 步驟 3/12
    鍋內水燒開
  • 步驟 4/12
    下菠菜焯熟瀝乾
  • 步驟 5/12
    熱鍋下油
  • 步驟 6/12
    下蝦皮炒一下
  • 步驟 7/12
    下蒜蓉炒香
  • 步驟 8/12
    放蒸魚豉油
  • 步驟 9/12
    放泡好的粉絲拌勻
  • 步驟 10/12
    放菠菜、鹽、白糖、香油
  • 步驟 11/12
    繼續拌勻
  • 步驟 12/12
    裝盤即可
小貼士

蒜蓉提前炒香再拌香而不辣

釋出於 2019-12-26
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