芝香粉絲拌菠菜
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芝香粉絲拌菠菜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
芝麻用清水淘洗一遍後放入炒鍋，翻炒至芝麻噼裡啪啦爆時關火 -
步驟 2/9
倒在案板上用擀麵棍擀壓碎
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步驟 3/9
摻入少許細鹽成芝麻鹽
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步驟 4/9
.菠菜擇去壞葉
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步驟 5/9
洗淨後放入開水鍋中焯水，焯水後立刻放入涼開水中過涼粉絲用涼水泡過後也下入焯菠菜的水中，煮開一下撈出。
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步驟 6/9
將焯好的菠菜切段，放在小盆裡放上粉絲，將搗好的蒜泥倒入
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步驟 7/9
舀上2勺芝麻鹽，翻拌，嚐嚐鹹淡，再加適量鹽調味，最後淋上少許香油就可以了。
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步驟 8/9
拌好的菠菜
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步驟 9/9
爽口
釋出於 2020-09-27
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