金針菇蛋皮絲拌菠菜
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這道金針菇蛋皮絲拌菠菜一端上桌就令人耳目一新，一棵棵碧綠的菠菜整整齊齊的擺在盤子中，在金針菇和蛋皮絲的襯托下，既好吃，又營養，可謂是色香味樣樣都俱全啦~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
燒一鍋熱水，加鹽和油，將洗淨的金針菇氽燙，然後把金針菇過涼。 -
步驟 2/7
將洗淨的菠菜在沸水中氽燙至熟。然後盛出
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步驟 3/7
將一隻雞蛋攤成蛋皮，然後切絲
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步驟 4/7
取一盤子先放上氽燙熟的金針菇，然後放上氽燙熟的菠菜，再放上蛋皮絲，撒上熟芝麻
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步驟 5/7
調汁：醋+味極鮮醬油+鹽+雞粉適量+糖+香油攪拌勻
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步驟 6/7
澆入金針菇蛋皮絲菠菜中
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步驟 7/7
色香味俱全的金針菇蛋皮拌菠菜就可以開吃啦~
小貼士
可以按自己的口味來調拌汁~
釋出於 2019-08-01
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