蒜苗炒豆腐乾
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豆腐乾是我素來喜歡的豆製品之一，含有大豆的豐富營養，再配上蒜苗一起炒，更能吸收蒜苗的特殊香味，讓豆腐乾更好吃。如果你喜歡，還可以加上一點肉類，味道會更好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
蒜苗洗淨去根後切段 -
步驟 2/6
豆腐乾洗淨後切塊
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步驟 3/6
熱鍋下油，將豆腐乾兩面煎到金黃後盛起
-
步驟 4/6
原鍋再下油，爆炒蒜苗
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步驟 5/6
然後將豆腐乾倒入，加鹽和生抽翻炒均勻
-
步驟 6/6
最後就可以上碟
小貼士
煎豆腐乾的時候需要灑少許鹽
釋出於 2023-04-20
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