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蒜苗炒豆腐皮
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艾海珍亭

豆腐皮是很營養，很好吃的食物，用蒜苗和肉絲和豆腐皮一起炒，味道真的是非常好吃哦 ，很喜歡這道菜，

蒜苗是自己水培的，豆腐皮是自己做的，綠色食品啊，

時間:10-30分鐘
食材
蒜苗 150g
豆腐皮 100g
豬肉 適量
鹽 適量
花生油 適量
芝麻油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜苗自己水培的，洗淨
  • 步驟 2/8
    自己做的豆腐皮切絲，蒜苗洗淨切段，豬肉切絲
  • 步驟 3/8
    鍋內放少許花生油
  • 步驟 4/8
    油七成熱放入豬肉，煸炒出香味
  • 步驟 5/8
    放入豆腐皮
  • 步驟 6/8
    煸炒豆腐皮
  • 步驟 7/8
    加入蒜苗、醬油、鹽翻炒幾下，加一點芝麻油即可，不可以炒的太久
  • 步驟 8/8
    炒好的蒜苗豆腐皮，很喜歡啊
小貼士

蒜苗不可以炒的太久，翻炒變綠 ，自己做的豆腐皮比較嫩，買的焯水比較好，炒的時候沾鍋，適當加一點水

釋出於 2022-08-22
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