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蒜苗炒豆腐皮
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艾海珍亭

豆腐皮是很營養,很好吃的食物,用蒜苗和肉絲和豆腐皮一起炒,味道真的是非常好吃哦 ,很喜歡這道菜,

蒜苗是自己水培的,豆腐皮是自己做的,綠色食品啊,

時間:10-30分鐘
食材
蒜苗 150g
豆腐皮 100g
豬肉 適量
適量
花生油 適量
芝麻油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜苗自己水培的,洗淨
  • 步驟 2/8
    自己做的豆腐皮切絲,蒜苗洗淨切段,豬肉切絲
  • 步驟 3/8
    鍋內放少許花生油
  • 步驟 4/8
    油七成熱放入豬肉,煸炒出香味
  • 步驟 5/8
    放入豆腐皮
  • 步驟 6/8
    煸炒豆腐皮
  • 步驟 7/8
    加入蒜苗、醬油、鹽翻炒幾下,加一點芝麻油即可,不可以炒的太久
  • 步驟 8/8
    炒好的蒜苗豆腐皮,很喜歡啊
小貼士

蒜苗不可以炒的太久,翻炒變綠 ,自己做的豆腐皮比較嫩,買的焯水比較好,炒的時候沾鍋,適當加一點水

釋出於 2022-08-22
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