Name: 鮮味蒜苗油豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 油豆腐 200g; 蒜苗 30g; 油 適量; 鹽 適量; 康師傅海鮮調味包 適量; 雞精 適量; 乾紅辣椒 適量; 生薑 適量

鮮味蒜苗油豆腐

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clasp天無二日

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喜歡將簡單的食材加以配合而營造出的那種效果，看到家裡有蒜苗和油豆腐，就一起搭配了一下，用調味包加以煮制，味道很不錯呢。

時間:10-30分鐘

食材

油豆腐 200g

蒜苗 30g

油適量

鹽適量

康師傅海鮮調味包適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

將油豆腐洗淨，擠去水分切開
步驟 2/9

將蒜苗洗淨切小段
步驟 3/9

在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入生薑絲爆香
步驟 4/9

放入蒜苗翻炒變色
步驟 5/9

放入適量清水和海鮮調味包
步驟 6/9

放入油豆腐翻炒
步驟 7/9

放入適量清水和乾紅辣椒煮一下
步驟 8/9

煮至收汁後放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 9/9

接下來就是享用美味了

小貼士

油豆腐事先切開可以更加入味，同時也可以防止太燙。

釋出於 2022-05-11

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