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綠豆芽炒肉
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萌噠噠的傲氣亦桃

兌換的豆芽機已經閒置很久，今天派上了用場。將泡好的綠豆放入機器中，只需2天的時間，豆芽就生長出來了，很快很方便，吃著也放心。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽 360g
裡脊豬肉 125g
油 適量
鹽 適量
尖辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆芽擇去根部洗淨控水
  • 步驟 2/10
    豬肉切條
  • 步驟 3/10
    尖辣椒切圈
  • 步驟 4/10
    炒鍋倒油下肉絲煸炒
  • 步驟 5/10
    炒至斷生倒少許生抽、老抽提味，然後盛出備用
  • 步驟 6/10
    另起鍋倒油下尖辣椒翻炒片刻
  • 步驟 7/10
    放入豆芽翻炒
  • 步驟 8/10
    加少許醬油繼續翻炒
  • 步驟 9/10
    放入煸炒的肉絲
  • 步驟 10/10
    加少許鹽翻炒均勻即可出鍋
小貼士

喜歡吃辣的親可以放紅的幹辣椒。

釋出於 2023-04-09
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