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綠豆芽炒雞肉
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waggon緊張

綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 200g
雞胸脯肉 1塊
適量
適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞脯肉一塊洗淨
  • 步驟 2/6
    雞脯肉切絲拿老抽 粉芡 薑絲醃起來
  • 步驟 3/6
    綠豆芽適量洗淨
  • 步驟 4/6
    鍋中放油,油熱放入肉絲翻炒
  • 步驟 5/6
    肉絲炒好放入洗好的豆芽
  • 步驟 6/6
    大火翻炒,放鹽 雞精 五香粉即可
小貼士

大火翻炒

釋出於 2023-04-11
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