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為什麼要用豬油炒呢?因為豬油炒出生的綠豆芽是帶點甜味的
時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽
400g
青椒
1個
鹽
適量
豬肉
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
豆芽摘去鬚根洗淨,青椒洗淨切絲備用
步驟 2/4
鍋裡放入豬油加熱化開
步驟 3/4
倒入豆芽翻炒至縮少
步驟 4/4
加入青椒加鹽調味翻炒均勻即可出鍋
小貼士
豆芽挑選一定要選帶根的,無根的豆芽是加藥水泡過的
釋出於 2023-02-22
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