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豬肉炒綠豆芽
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憂鬱filth

綠豆芽中含有核黃素，口腔潰瘍的人很適合食用。它還富含纖維素，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)的功效。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 60g
綠豆芽 220g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：豬肉（已清洗）、綠豆芽（已清洗）
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的豬肉放在案板上切成絲。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。
  • 步驟 4/11
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/11
    翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    然後，合入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 8/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的雞精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2022-06-07
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