jxcaipu logo
豬肉炒綠豆芽
12萬 熱度 37 收藏
舊情衰紀
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
豬肉 適量
油 適量
鹽 適量
生粉 適量
白糖 適量
生抽 適量
姜 適量
蒜 適量
綠豆芽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉切好，放上姜蒜，生粉，鹽，生抽，芝麻油少少，醃上十幾分鍾以上，
  • 步驟 2/4
    熱油鍋，下肉去炒，翻炒7.8分熟，起鍋，下油，炒綠豆芽，翻炒後下點水，然後下點鹽，一點點生抽
  • 步驟 3/4
    下油，炒綠豆芽，翻炒會後放點水，然後下點鹽，一點點生抽，快熟，就下剛才那盤肉，
  • 步驟 4/4
    炒至熟透就起鍋，
小貼士

1、記得用黑色塑膠袋蓋住，可以避免綠豆芽發苦。

2、每天至少澆一次水。

3、不要放過多綠豆，過多綠豆擠在一起，長出來的綠豆比較瘦小。

釋出於 2018-07-06
17
相關菜譜
寫評論