豬肉炒綠豆芽
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
肉切好，放上姜蒜，生粉，鹽，生抽，芝麻油少少，醃上十幾分鍾以上， -
步驟 2/4
熱油鍋，下肉去炒，翻炒7.8分熟，起鍋，下油，炒綠豆芽，翻炒後下點水，然後下點鹽，一點點生抽
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步驟 3/4
下油，炒綠豆芽，翻炒會後放點水，然後下點鹽，一點點生抽，快熟，就下剛才那盤肉，
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步驟 4/4
炒至熟透就起鍋，
小貼士
1、記得用黑色塑膠袋蓋住，可以避免綠豆芽發苦。
2、每天至少澆一次水。
3、不要放過多綠豆，過多綠豆擠在一起，長出來的綠豆比較瘦小。
釋出於 2018-07-06
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