jxcaipu logo
小青菜炒油豆腐
1.8萬 熱度 119 收藏
孤單

很愛吃豆製品，豆腐、千張、油豆腐、香乾、豆皮等等都愛吃~

家裡吃火鍋還剩下點油豆腐，怎麼辦呢，來個小青菜炒油豆腐吧~

時間:10分鐘內
食材
小青菜 150g
油 適量
鹽 適量
油豆腐 適量
蒜苗 1根
紅辣椒 3個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小青菜洗淨，瀝一下水，油豆腐一刀切兩半，準備好之後放在篩子裡備用
  • 步驟 2/6
    蒜苗一根，洗淨後切成小段，乾的紅辣椒也切好備用
  • 步驟 3/6
    鍋裡倒油燒熱後，先把蒜苗好紅辣椒一起爆一下，香味就出來了~
  • 步驟 4/6
    然後把小青菜和油豆腐一起放進去，不用分先後放，因為油豆腐也算是半個熟食
  • 步驟 5/6
    炒至七八分熟的時候，加上2滴生抽1滴醬油，2滴醋、鹽、雞精等調料
  • 步驟 6/6
    好了~可以出鍋了，綠油油的小青菜很好吃喲
小貼士

青菜選嫩一點的比較好炒

釋出於 2023-06-14
244
相關菜譜
寫評論