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蒜苗芹菜炒油豆腐
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健康小菜，高蛋白質粗纖維。

食材
油豆腐 10個
豬肉 適量
蒜苗 適量
芹菜 適量
鹽 適量
雞粉 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    熱鍋下油倒入蒜苗及芹菜翻炒加入豬肉（豬肉已炒熟）
  • 步驟 2/2
    倒入油豆腐，加鹽和雞粉調味，翻炒片刻，加入少許水上蓋燜入味，收汁上碟。
小貼士

油豆腐用刀切開兩半，這樣更加入味。這次是用了已炒熟的豬肉，生豬肉可以先下鍋爆炒，再加入蒜苗芹菜一起翻炒。

釋出於 2018-07-25
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