jxcaipu logo
青菜炒凍豆腐
1.7萬 熱度 90 收藏
_野生草莓

有時候買的豆腐多了吃不完,就會扔在冰箱了,也就成了凍豆腐,凍豆腐拿來燒菜吃很棒的。

時間:10-30分鐘
食材
青菜 200g
凍豆腐 200g
適量
適量
蒸魚豉油 適量
青豆 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料。
  • 步驟 2/9
    青菜洗淨掰開。
  • 步驟 3/9
    凍豆腐切塊,青豆在冰箱了拿出來解凍。
  • 步驟 4/9
    鍋中放油,放入蔥姜炒出香味。
  • 步驟 5/9
    倒入凍豆腐和青豆翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    倒入蒸魚豉油。
  • 步驟 7/9
    加適量熱水煮一會凍豆腐和青豆。
  • 步驟 8/9
    待凍豆腐和青豆變熟後,放入青菜,翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    最後放鹽提味即可。
小貼士

青菜很容易熟,所以最後放即可。

釋出於 2023-07-02
相關菜譜
寫評論