我們這裡對羊肉不是很偏好，羊肉是熱性的，一般不會去買回家燒著吃，一年中大暑和冬季會吃點羊肉，家裡紅燒羊肉不會買一兩斤燒，縮水厲害的羊肉買個5斤燒好了也沒多少，紅燒羊肉家裡只有我喜歡吃，哥哥燒好了每次都會給我留一碗，我喜歡紅湯羊肉大蒜滾粉皮，那天買的粉皮看看一點也不好就丟棄了，換了油豆腐。