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肉片燜油豆腐
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華落花人獨立
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這道菜是我們家的家常菜,老公和小傢伙都喜歡吃。我也比較喜歡。這次油豆腐燜了很久,吃起來口感更好。下次也這樣做來吃。
時間:10-30分鐘
食材
油豆腐
350g
肉片
200g
油
適量
鹽
適量
蔥段
適量
剁椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
油豆腐用手撕成兩半,蔥切段。
步驟 2/9
肉片醃漬十五分鐘左右。
步驟 3/9
起油鍋,爆香,炒肉片。裝好備用
步驟 4/9
另起油鍋,爆香。放入清入適量。放鹽調味
步驟 5/9
水開放入油豆腐
步驟 6/9
可以用蓋子燜一下,燜幹水。
步驟 7/9
倒入炒好的肉末。
步驟 8/9
倒入蔥段、剁椒。加醬油一起充分翻炒入味。
步驟 9/9
裝盤OK。
小貼士
油豆腐燜久一點味道更好。
釋出於 2023-06-06
183
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