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豬肉片炒油豆腐乾
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persist紅嫩
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油豆腐乾和豬肉一起烹製的效果是很好的,特別是加入香醋、乾紅辣椒以及鮮貝露後,多種美味的享受融於一體,讓人回味無窮,大家也不妨試試。
時間:10分鐘內
食材
豬肉
200g
油豆腐乾
300g
油
適量
鹽
適量
鮮貝露
適量
雞精
適量
勾芡粉
適量
乾紅辣椒
適量
香醋
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將豬肉洗淨切成小片
步驟 2/7
在豬肉中加入料酒和和勾芡粉攪拌均勻靜置一下
步驟 3/7
在燒熱的鍋中放入少量食用油,放入豬肉翻炒變色
步驟 4/7
放入切好的油豆腐乾翻炒均勻
步驟 5/7
放入鮮貝露、乾紅辣椒和香醋以及少量清水翻炒均勻
步驟 6/7
放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
步驟 7/7
接下來就是享用美味了
小貼士
油豆腐乾比起普通的豆腐乾更容易入味。
釋出於 2023-02-27
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