肉片魔芋豆腐 - 肉片魔芋豆腐的做法,肉片魔芋豆腐怎麼做好吃,肉片魔芋豆腐的家常做法 - 京細菜譜

肉片魔芋豆腐

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小夢泯滅無言錢浭

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魔芋豆腐為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜餚共食，其味清爽。跟做家常豆腐一樣的吃法、魔芋豆腐切絲或切片用酸辣子炒肉，或單炒等。具有排素毒養的功效，是腸道的清道夫。魔芋豆腐里加點肉味更美更鮮，今天就做了一道肉片魔芋豆腐。

時間:10-30分鐘

食材

魔芋豆腐 400g

瘦肉 100g

油適量

鹽適量

辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備辣椒和魔芋豆腐，
步驟 2/10

魔芋豆腐和肉切片，辣椒切絲。
步驟 3/10

先將辣椒炒香，
步驟 4/10

放進魔芋豆腐炒入味，
步驟 5/10

再放進肉片。
步驟 6/10

加鹽炒入味。
步驟 7/10

再炒片刻，
步驟 8/10

放點味精提味，
步驟 9/10

燒開。
步驟 10/10

關火，淋上蠔油即可。

小貼士

魔芋豆腐水份多，肉片魔芋豆腐俺煮時沒有加清水，喜歡吃湯菜的可適當加些清水。

釋出於 2022-04-19