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剁椒魔芋豆腐
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醉江南倦客傲凝

魔芋豆腐含有高纖維,不含熱量,所以能飽腹從而幫助減肥,口感軟軟的非常的不錯,我一直都喜歡吃,尤其用來代替晚餐,多吃還能保持體重呢,加了剁辣椒的魔芋豆腐超級下飯哦。

時間:10-30分鐘
食材
魔芋豆腐 1塊
適量
適量
薑末 適量
蔥花 適量
剁椒 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魔芋豆腐切成小塊,姜切成沫沫
  • 步驟 2/8
    油鍋燒熱,炒香蒜米
  • 步驟 3/8
    把魔芋片和薑末倒進去
  • 步驟 4/8
    翻炒幾下,魔芋會出水,所以讓他多燒會兒
  • 步驟 5/8
    這個機會,我們可以切好蔥花和大蒜
  • 步驟 6/8
    魔芋豆腐裡面的水分稍微燒乾的時候,把作料放進去
  • 步驟 7/8
    放一點點的剁椒和鹽,翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    我的燒的太乾了,再放適量水,起鍋
小貼士

魔芋豆腐在炒的過程中會有水出來,要多燒一會才好吃哦。

釋出於 2020-02-05
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