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油豆腐乾
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楷模

油豆腐乾是江蘇省無錫地區漢族傳統小吃。 從網上搜的方法,看幾個豆友都做了,今天試著做了下,很好吃,閨女吃了好幾片

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
適量
蔥花 適量
蠔油 適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備豆腐一塊
  • 步驟 2/6
    切成小片
  • 步驟 3/6
    鍋中熱油
  • 步驟 4/6
    豆腐放入鍋中
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃出鍋
  • 步驟 6/6
    甜麵醬、蠔油放入碗中攪拌均勻後倒入豆腐中,撒一點蔥花
小貼士

減豆腐的油要稍微多一點,一定要油熱後在放豆腐

釋出於 2023-07-24
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