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油豆腐燜東坡肉
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定半暮未涼

油豆腐燜東坡肉香糯不油膩

食材
東坡肉 600克
油豆腐 300克
適量
適量
醬油 適量
十三香 適量
雞精 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備油豆腐,東坡肉
  • 步驟 2/10
    東坡肉切丁
  • 步驟 3/10
    先炒東坡肉
  • 步驟 4/10
    淋上醬油
  • 步驟 5/10
    放鹽炒片刻
  • 步驟 6/10
    放清水
  • 步驟 7/10
    煮10分鐘
  • 步驟 8/10
    再放進油豆腐,十三香再煮10分鐘
  • 步驟 9/10
    收汁淋上生抽,撒上雞精,香蔥
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

將東坡肉和油豆腐炒片刻再蒸更香

釋出於 2024-05-29
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