自制腐竹辣條
7.6萬 熱度
31 收藏
王語嫣architect
關注
在美利堅想吃到兒時特別喜歡的辣條，真是不可能的事情，於是就各種搜尋，再經過多次的實驗終於做的像模像樣了，寫此菜譜的目的有兩：一、為自己記住菜譜，二、分享給大家
烹飪步驟
-
步驟 1/4
腐竹拆包泡入水中，浸泡一夜，然後第二天早上拿出用廚房紙擦乾，晾乾餘下的水分 -
步驟 2/4
涼幹水分後，燒油下鍋炸腐竹
-
步驟 3/4
炸約2分鐘，發現腐竹表皮透亮就行，千萬不要炸至金黃
-
步驟 4/4
準備姜蒜，花椒，香葉，豆瓣醬爆炒，然後下入腐竹，攪拌加入一小碗清水，煮至湯汁收幹，加入花椒粉就可出鍋了
小貼士
1.炸腐竹的油一定要多.
2.腐竹出鍋後不要熱食，一定要量涼再食用
釋出於 2018-07-25
相關菜譜
-
自制放心辣條闖紅燈8萬 熱度 34 收藏
-
自制腐竹哦喲我嘟6.7萬 熱度 22 收藏
-
自制腐竹親遊謝暈冉9.1萬 熱度 58 收藏
-
自制五香辣椒油屈狂影秋風2.2萬 熱度 114 收藏
-
自制土豆粉條trolley心慌15.4萬 熱度 47 收藏
-
自制健康油條不聽話4.1萬 熱度 151 收藏
-
自制無礬油條匆怯瓜潞實1.4萬 熱度 92 收藏
-
自制安心油條倮廊銑職露1.3萬 熱度 127 收藏
-
自制健康油條山有陳逍遙2.6萬 熱度 123 收藏
-
家庭自制放心油條夏有森光暖3.2萬 熱度 190 收藏
-
自制健康油條alteration弟弟7.4萬 熱度 157 收藏
-
自制紅油辣椒書香普世界7.6萬 熱度 136 收藏
-
在家自制健康油條渷木易子子7.8萬 熱度 757 收藏
-
自制健康油條該暱稱不存在唗大6.3萬 熱度 0 收藏
-
自制香酥油條汈年少不言敗平不2.8萬 熱度 140 收藏
-
自制健康油條環驢摳凳手4.1萬 熱度 126 收藏
-
自制芝麻辣椒油如焚goodness10.7萬 熱度 191 收藏
-
自制土豆粉條梨落1.1萬 熱度 183 收藏
-
自制莜麥麵條海狼蛋安貓渁1.6萬 熱度 171 收藏
-
自制放心油條欒殺戮天下8.6萬 熱度 134 收藏
