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全麥番薯無糖牛奶吐司(麵包機
17.2萬 熱度
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鈄震博籌
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無糖全麥麵包,方便做健身備餐使用。甜味全靠番薯。
食材
高筋麵粉240
克
酵母
3克
牛奶
160克
鹽
2
番薯
1只
細砂糖
克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
番薯蒸熟去皮(約一個手掌大 口味甜)後放入麵包機,再加入全麥麵包粉,牛奶攪拌攪拌成溼潤麵包。分別放入鹽和酵母,需要分開位置。因為現在是冬天,所以酵母放多了一點。麵包機全麥麵包功能,3:20
步驟 2/4
出爐後外皮略上色深
步驟 3/4
組織綿密
步驟 4/4
發起高度也很好
釋出於 2018-07-20
76
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