茶葉鵪鶉蛋
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半窗疏影洋
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茶葉鵪鶉蛋比茶葉雞蛋更好吃哦
烹飪步驟
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步驟 1/4將鵪鶉蛋用水洗淨，泡在水裡十分鐘（為了防止煮的時候炸開）
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步驟 2/4煮五分鐘，然後撈出，用小勺輕輕將它們全部敲碎（這個過程其實蠻爽的）
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步驟 3/4在剛才煮蛋的水裡加入茶葉（所以茶葉剛剛在配料裡忘寫了，我總覺得少了些什麼的感覺還是有道理）煮沸，將其他配料一股腦全放進去（當然我是一項一項放的，這樣會錯以為自己是一個很有節奏感的人），繼續煮沸，然後加入敲好的鵪鶉蛋，大火煮開，然後關成小火，煮一個小時
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步驟 4/4
關火，蓋著蓋子讓它逐漸入味，所以明早才是最好吃的時候對麼！晚安
釋出於 2019-01-10
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