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鹹蛋黃曲奇
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冷月

身邊好多朋友都問我？曲奇有鹹的嗎？然後我就想了用鹹蛋黃來做曲奇，果然深受大家的喜愛。一點都不輸那些網紅黃油曲奇！

食材
低筋麵粉 130g
蛋黃 1個
細砂糖 30g
黃油 80g
鹽 1g
香草精 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將黃油化開加入鹽打發再加入糖加入蛋黃加入香草精混合。加入鹹蛋黃攪拌均勻。
  • 步驟 2/4
    最後加入低筋麵粉用刮刀攪拌均勻。
  • 步驟 3/4
    烤盤鋪上油紙，麵糰揪出一個個小球，用大拇指再球中間輕輕按下。
  • 步驟 4/4
    烤箱150°30分鐘。完成！
釋出於 2018-07-12
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