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鹹蛋黃焗脆皮南瓜
1.4萬 熱度
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賀不敗君王
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南瓜富含豐富的營養 是秋季很好的養生食材 搭配鹹蛋黃口感很好,炸過的南瓜很好的保留了南瓜的甜味,外酥裡嫩。百吃不厭
時間:10分鐘內
食材
南瓜
300g
鹹蛋黃
4個
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
南瓜去皮去瓤洗淨備用
步驟 2/6
南瓜切塊,蛋黃弄碎 蒜切末
步驟 3/6
油燒熱,倒入南瓜,中火炸至熟透,大火上
步驟 4/6
熱鍋倒油爆香蒜末
步驟 5/6
倒入鹹蛋黃 煎出香味
步驟 6/6
倒入炸好的南瓜塊,放少量鹽,翻炒兩下關火即可
小貼士
鹽要少放一些 鹹蛋黃本身有鹹味
釋出於 2024-12-07
158
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