麻辣花蛤
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超級愛吃花蛤，作為一個資深吃貨必須自己也要會動手啊！(￣Д￣)ﾉ
這道菜用了三種辣椒和花椒，其中還有超級辣的小米辣，喜歡麻辣味的朋友一定要嘗試一下，保證滿足你的味蕾。
烹飪步驟
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步驟 1/9
花蛤放在水裡侵泡，加一點鹽一點油，促進花蛤快速吐沙。 -
步驟 2/9
姜蒜切片、蔥切段、洋蔥切成小粒、辣椒全部切好備用。
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步驟 3/9
將反覆清洗乾淨的花蛤倒入開水鍋中煮一分鐘，張開嘴巴即可。
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步驟 4/9
用清水沖洗殘餘的泥沙，瀝乾水份備用。
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步驟 5/9
鍋裡倒入適量油。
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步驟 6/9
將配料放入鍋中煸出香味。
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步驟 7/9
倒入花蛤。
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步驟 8/9
加入適量蠔油、醬油、香油翻炒均勻。（根據自己口味看加不加鹽）
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步驟 9/9
裝盤出鍋，開吃咯！^_^
釋出於 2018-09-04
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