麻辣花蛤
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有一天去大排檔吃了一回這種做法的花蛤，感覺不賴，於是回來試了一把，和爆炒花蛤一起，各有各的滋味，喜歡海鮮的朋友們不要錯過哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
花蛤吐乾淨沙子洗好控水備用 -
步驟 2/5
薑片、蒜片、紅尖椒準備好
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步驟 3/5
熱油鍋，下麻椒、蒜片、薑片、紅尖椒爆香味
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步驟 4/5
放入花蛤翻炒，放入適量生抽、白酒、雞精、鹽、白糖調味，待花蛤開口以後收湯就可以出鍋了
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步驟 5/5
麻辣花蛤就完成了，麻椒的感覺棒棒噠
小貼士
花蛤提前放水裡吐吐沙子比較好
釋出於 2018-07-30
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