麻辣花生米拌菠菜
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天之天威夏
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今天做的這道菜是麻辣花生米拌菠菜，麻辣可口，味道鮮美的家常菜。而且，菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
菠菜洗淨 -
步驟 2/11
切段
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步驟 3/11
焯一下
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步驟 4/11
過涼水，控水
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步驟 5/11
熟花生米去皮
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步驟 6/11
幹辣椒、蒜瓣切好
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步驟 7/11
坐鍋，放油，爆香花椒、蒜瓣、幹辣椒
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步驟 8/11
炒香花生米
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步驟 9/11
放在菠菜上
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步驟 10/11
放鹽、雞精，拌勻即可
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
可以根據個人口味新增作料。
釋出於 2024-03-12
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