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花生豆拌菠菜
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今天來做個小涼盤,正好家裡有買回的菠菜,又炸了些花生米調拌了一下,口味不錯哦!不錯的下酒菜,呵呵!
時間:10分鐘內
食材
花生米
200g
菠菜
400g
香油
適量
鹽
適量
味精
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
菠菜放入淡鹽水中浸泡3分鐘清洗乾淨。
步驟 2/8
在放入沸水中焯水,撈出後過一些涼水。
步驟 3/8
取適量花生放入油鍋炸制。
步驟 4/8
將炸好的花生盛出。
步驟 5/8
將菠菜擠幹水分,切段放入盆中,在將炸好的花生倒入。
步驟 6/8
準備好調料,忘拍醋了。
步驟 7/8
全部倒入拌勻即可,香油最後放。
步驟 8/8
好吃的小涼盤。
小貼士
控制火候。
釋出於 2024-06-11
171
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