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花生豆拌菠菜
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秋水意向嫳青

今天來做個小涼盤,正好家裡有買回的菠菜,又炸了些花生米調拌了一下,口味不錯哦!不錯的下酒菜,呵呵!

時間:10分鐘內
食材
花生米 200g
菠菜 400g
香油 適量
適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜放入淡鹽水中浸泡3分鐘清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    在放入沸水中焯水,撈出後過一些涼水。
  • 步驟 3/8
    取適量花生放入油鍋炸制。
  • 步驟 4/8
    將炸好的花生盛出。
  • 步驟 5/8
    將菠菜擠幹水分,切段放入盆中,在將炸好的花生倒入。
  • 步驟 6/8
    準備好調料,忘拍醋了。
  • 步驟 7/8
    全部倒入拌勻即可,香油最後放。
  • 步驟 8/8
    好吃的小涼盤。
小貼士

控制火候。

釋出於 2024-06-11
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