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芝麻花生醬拌菠菜
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月光族uphold

很少做冷盤,第一次嘗試這種做法,很好吃。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 250g
芝麻醬 適量
花生醬 適量
熟芝麻 適量
生抽 適量
白糖 適量
蔬菜油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把芝麻花生醬各一勺子混合一起,再加入少許生抽以及少許白糖攪拌均勻成糊狀。
  • 步驟 2/5
    菠菜洗乾淨摘成段,燒開水倒入少許蔬菜油將菠菜焯熟撈起待用。
  • 步驟 3/5
    燒熱鍋倒入少許蔬菜油燒熱後淋到菠菜上。
  • 步驟 4/5
    把芝麻花生醬倒入菠菜裡攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    然後撒上熟芝麻拌勻即可。
小貼士

醬汁已經夠鹹無需再放鹽。

釋出於 2024-09-09
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