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芝麻花生醬
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楊桃

看到一位親做過這個花生芝麻醬之後,一直想著自己做做看,終於得空了,感覺做起來不難,而且過程中有香飄萬里的感覺有木有,呵呵。做好的花生芝麻醬可以做餡料,甜味鹹味根據自己喜好來。

時間:10分鐘內
食材
花生 100g
芝麻 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    花生和芝麻分別洗乾淨後瀝乾
  • 步驟 2/12
    將花生裝入盤中,放入微波爐高火兩分鐘
  • 步驟 3/12
    花生米熟後取出晾涼
  • 步驟 4/12
    晾涼的花生米去掉紅衣
  • 步驟 5/12
    白芝麻放入平底鍋中炒熟後盛出晾涼
  • 步驟 6/12
    將花生翻入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎,儘量擀得碎一些哦
  • 步驟 7/12
    花生碎取出裝入碗中
  • 步驟 8/12
    白芝麻也擀碎
  • 步驟 9/12
    芝麻碎倒入碗中
  • 步驟 10/12
    攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    加入適量油
  • 步驟 12/12
    拌勻就可以了
小貼士

花生和芝麻也可以用料理機打碎

釋出於 2019-12-18
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