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黑芝麻花生糖
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仲耳邊情話

今天做了這個黑芝麻花生糖，很是香酥可口！

時間:10-30分鐘
食材
花生 250g
黑芝麻 60g
油 適量
糖 150g
麥芽糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    花生放烤盤中。
  • 步驟 2/16
    150度烤8分。
  • 步驟 3/16
    去皮。
  • 步驟 4/16
    黑芝麻備用。
  • 步驟 5/16
    麥芽糖備用。
  • 步驟 6/16
    白糖備用。
  • 步驟 7/16
    鍋中放糖，加少許水。
  • 步驟 8/16
    加麥芽糖。
  • 步驟 9/16
    熬成金棕色。
  • 步驟 10/16
    倒入花生、黑芝麻。
  • 步驟 11/16
    拌勻。
  • 步驟 12/16
    烤盤塗油。
  • 步驟 13/16
    倒入烤盤，壓平。
  • 步驟 14/16
    放涼，扣出。
  • 步驟 15/16
    切塊。即可食用。
  • 步驟 16/16
    成品圖。
小貼士

花生、黑芝麻倒入鍋中後拌勻要快，要不就硬了。

釋出於 2022-04-15
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