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黑芝麻花生蝴蝶卷
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趙勞資有保險i

我家的麵食，饅頭的頻率最高，今天做饅頭的時候翻翻冰箱，竟然發現還有一些黑芝麻花生餡被我忘記啦！感覺拿出來做過花樣小卷卷吧，換個造型，孩子很喜歡哦！而且這個黑芝麻對老公的白頭髮也有輔助治療呢！

時間:1-2小時
食材
麵粉 1大勺
油 適量
鹽 適量
酵母粉 適量
黑芝麻 適量
花生 適量
黃油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黑芝麻、花生烤香，用擀麵杖稍微擀碎，拌上融化的黃油，加入適量白糖做成餡
  • 步驟 2/11
    麵糰發酵好
  • 步驟 3/11
    用擀麵杖擀成薄片
  • 步驟 4/11
    抹上適量油
  • 步驟 5/11
    撒上黑芝麻花生餡
  • 步驟 6/11
    捲起來
  • 步驟 7/11
    切成段
  • 步驟 8/11
    兩個放在一起
  • 步驟 9/11
    用筷子在中間夾一下即成蝴蝶卷，做好的蝴蝶卷醒二十分鐘
  • 步驟 10/11
    放在鍋上蒸15分鐘
  • 步驟 11/11
    出鍋即可
小貼士

1、餡料裡面加入適量黃油，吃起來更香哦！

2、夾的時候注意留出兩個觸鬚。

釋出於 2019-12-18
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