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黑芝麻花生小點
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山楂suitcase

天氣越來越冷，人變得越來越渴望食物了，這段時間總是在家裡找零食吃，翻出來點黑芝麻和花生，索性將他們都打碎做成餅乾，香酥撲鼻的小餅乾，營養又好吃哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
花生芝麻粉 120g
低筋麵粉 250g
黃油 140g
雞蛋 50g
糖 100g
鹽 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫軟化，加入白糖打至體積變大，顏色變軟
  • 步驟 2/6
    加入雞蛋，用打蛋器打至雞蛋液和黃油完全融合
  • 步驟 3/6
    將花生芝麻粉和其他所有食材都倒入黃油裡，用刮刀稍微混合後用手抓勻，將麵糰醒十分鐘左右
  • 步驟 4/6
    醒好的麵糰分成20克一個的小麵糰，用手掌稍微團圓後排入烤盤
  • 步驟 5/6
    用手指頭在中間按壓一下
  • 步驟 6/6
    放入預熱 好的烤箱，170度烤20分鐘，出爐冷卻後密封儲存
小貼士

1、雞蛋液分次加入，以免出現油水分離的狀況。

2、粉類加入 後不要過於攪拌，麵糰拌至成團即可，以免起勁。

釋出於 2019-09-23
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