因為春節的將近，牛軋糖現在是幾乎風靡全國，因為製作的簡單，而且美味，讓我們這些愛動手的都樂意為我們的新年準備起來！但是也有不少親會碰上各種各樣的問題，比如說我沒微波爐，我怎麼辦？那用不粘鍋咯，那沒不粘鍋呢？還有電飯鍋！攪拌起來好廢力氣，親們都嬌弱無力的，怎麼辦？只能讓男人幫著點咯！哈，所幸我這個沒微波爐沒不粘鍋的有面包機，在14年下半年是幸運的中了太麵包機，讓我興奮得·······（此處省略一萬字），現在麵包機不僅可以幫我做麵包，還有果醬，還有肉鬆，現在牛軋糖我也交給它了，兩天時間就已經幫我做了二十斤的牛軋糖，還是我偷懶著做出來的量，很強大了有沒有，我只需要投料然後整形切塊就可以了,做糖的時間我一直在忙別的事，比如說我就在烤餅乾 言歸正傳，這次牛軋糖里加了黑芝麻，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。在牛軋糖里加了黑芝麻，增加了營養的攝入而且更加美味