Name: 花生仁醬拌菠菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 菠菜 250g; 熟花生仁 40g; 花生醬 10g; 鹽 3g; 糖 1g; 雞精 1g; 鮮抽 2ml; 大蒜 適量

花生仁醬拌菠菜

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春天的菠菜，帶給我們的是健康，帶給我們的是春的享受！花生仁拌菠菜，營養又好吃！

時間:10分鐘內

食材

菠菜 250g

熟花生仁 40g

花生醬 10g

鹽 3g

糖 1g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食才
步驟 2/6

1調羹花生醬，用溫開水調稀。
步驟 3/6

放下花生仁，放鹽，糖，雞精，蒜泥，胡椒粉，鮮抽，攪拌均勻。
步驟 4/6

菠菜洗淨，放開水焯過，撈出，
步驟 5/6

把菠菜整齊擺放在盤上
步驟 6/6

澆上花生仁醬即可。

小貼士

1.焯菠菜的開水裡放些鹽，放1調羹油，這樣焯出來的菠菜很靚。

2.菠菜焯八分熟即可。

釋出於 2020-02-26

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