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花生麻醬拌菠菜
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久醉繞心絃夏芙

菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，最適為15-20℃，營養生長適宜的溫度15-20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6-8℃的低溫。在寒冷的冬天裡，花樣吃菠菜是最好的選擇啦～

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 300克
花生米 60g
生抽 適量
香油 適量
調料水 適量
芝麻醬 適量
花生油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    油炸花生米，撈出切碎備用。
  • 步驟 2/8
    菠菜用鹽水泡洗。
  • 步驟 3/8
    菠菜焯水。
  • 步驟 4/8
    擠出水分。
  • 步驟 5/8
    菠菜切段。
  • 步驟 6/8
    菠菜與花生米拌勻，整理成自己喜歡的形狀。
  • 步驟 7/8
    芝麻醬調料水生抽1:1:1拌勻淋於菜上，撒上適量花生碎。
  • 步驟 8/8
    冬日養顏美食～
小貼士

花生米可適量增減。

釋出於 2018-08-15
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